澳大利亚小麦出口局称，截止到八月份的十一个月里，澳大利亚十八家具备出口资格的小麦出口公司向三十六个不同的国家出口超过1040万吨小麦。
相比之下，上年同期的小麦出口量为1160万吨。印尼是最大的买家，其次是日本、韩国、越南和也门。
据行业分析师称，目前2010/11年度澳大利亚小麦收割工作已经开始，而欧盟小麦出口供应因近期出口强劲而急剧下滑，这意味着2010/11年度澳大利亚小麦出口将会提高。
今年俄罗斯遭受了一百三十年来最严重的干旱，迫使政府禁止谷物出口，这导致近来法国等国家一直填补国际小麦供应缺口，欧盟的出口供应已经明显下滑。
分析师称，从全球需求角度来看，澳大利亚小麦出口需求将非常旺盛，因为供应吃紧。不过一些买家不愿接受当前的价格。以美元定价，澳大利亚小麦价格已经比年中上涨了40%左右，因为全球供应吃紧，澳元汇率走强。
澳大利亚联邦银行近来预计2010/11年度西澳洲小麦产量为400万吨，相比之下，上年为825万吨。上月该银行预计澳大利亚全国小麦产量为2310万吨，上年为2170万吨。
澳大利亚农业资源经济局预计西澳洲小麦产量为606万吨，低于上年的实际产量825万吨。西澳洲油菜籽产量为94.5万吨。
澳大利亚农业资源经济局（Abare）表示，本年度澳大利亚小麦产量为2510万吨。
澳大利亚Emerald集团预计澳大利亚新麦产量为2150万吨。
澳大利亚国家银行表示， 2010/11年度（4月到次年3月）澳大利亚小麦产量可能达到2380万吨。
荷兰合作银行澳大利亚公司发布的最新报告表示，2010/11年度（4月到次年3月）澳大利亚小麦产量为2200-2300万吨。
