Profarmer预计西澳洲小麦产量为420万吨，是七年来的最低水平，只有上年实际产量825万吨的一半。
Profarmer表示，由于降雨匮乏，温度上升，西澳洲小麦作物状况迅速下滑。西澳洲的小麦最初产量可能在400万吨以下。
市场还普遍担心昆士兰州中部地区的谷物质量问题，优质高蛋白硬小麦供应可能吃紧。
Profarmer预计，本年度澳大利亚冬季谷物总产量可能在3860万吨，比早先的预测高出2%，其中大麦产量将增长32万吨，达到810万吨。油菜籽产量将减少15.5万吨，为210万吨。
Profarmer称，长远来看，关键问题是目前的多雨天气是否会持续到澳大利亚昆士兰州南部及新南威尔士州北部地区进入收获季节，这也可能影响高蛋白小麦供应。
澳大利亚昆士兰州南部地区的小谷物收获工作已经临近，部分作物可能受到天气伤害。不过收割工作仍需要到二三周内才会全面实施。
本年度澳大利亚高粱产量预计为220万吨，相比之下，澳大利亚农业资源经济局的预测为170万吨。
澳大利亚联邦银行近来预计2010/11年度西澳洲小麦产量为400万吨，相比之下，上年为825万吨。上月该银行预计澳大利亚全国小麦产量为2310万吨，上年为2170万吨。
澳大利亚农业资源经济局预计西澳洲小麦产量为606万吨，低于上年的实际产量825万吨。西澳洲油菜籽产量为94.5万吨。
澳大利亚农业资源经济局（Abare）表示，本年度澳大利亚小麦产量为2510万吨。
澳大利亚Emerald集团预计澳大利亚新麦产量为2150万吨。
澳大利亚国家银行表示， 2010/11年度（4月到次年3月）澳大利亚小麦产量可能达到2380万吨。
荷兰合作银行澳大利亚公司发布的最新报告表示，2010/11年度（4月到次年3月）澳大利亚小麦产量为2200-2300万吨。
