近日气象科学家发布了一条预测今冬气候的消息，预计今冬将是一个极寒冷的冬季，在一些地区可能出现千年最低温度，对亚洲地区影响不可低估。一旦极寒天气如期而至，对于来年的粮食市场会生成什么样的影响，值得高度关注。而气候和粮食生产有着密切的相关性。可见，粮食安全并非是一个遥远的话题。
九月份亚洲开发银行、联合国粮食与农业组织及国际农业发展基金会已开始协力解决亚太地区普遍存在的饥饿问题，共同构筑粮食安全体系。其实这是极有针对性的一个会议，就这几年亚太地区水灾不断，很多历史上的产粮地区不断被洪水、旱灾席卷，气候多变影响到粮食供应已经是个无法回避的问题了。而且，按照气象学家的预计，当前极端气候还会相继出现，而且涉及范围还在扩大。
眼下，全球资本泛滥，各国货币间的争斗不断变换形式出现，金融危机演到后半段，各国并不像在危机之初那么愿意继续“抱团取暖”。在汇率问题上的争执，足见“以邻为壑”苗头正在萌生。欧美不惜代价开机印钞票拯救本国和区域经济，越来越多的钱，必然导致眼下任何一种大宗商品随时都可能成为资本的攻击目标。节前已有媒体报道，在中国秋粮收储过程中，国外资本已经介入，搅得一些地方的中小粮食收储企业苦不堪言。
民以食为天，中国粮食当前自给率已经达到95%(新华社报道)，但是在充满变数的环境下，粮食问题怎么强调在中国这样人口众多的国家都不过分。而且，市场人士也注意到，国家统计局在9月底，专门召开会议特别强调了收储粮食的统计数据要真实。众所周知一旦数据失真，必然危及粮食市场的供求价格波动。
粮食虽然也是一种贸易商品，只要在符合WTO框架下的正常交易都是正常的贸易，但是，中国的粮食企业并非能够自如应对全球资本冲击，这也是事实。已经出现的大豆加工业被外资垄断，说明在粮食安全问题上中国还有很多事情需要去做。从内地情况看，坚守18亿亩耕地红线仍不可松懈，保证粮食种植和产量依然是重头戏。
今年夏粮已经减产，面对秋粮的收购入库，必定需要资金和物力上的保证。在粮食问题上未来的气候因素自然是必须要加以着重考虑的，同时加大农业科技创新以增加粮食产量，培养更多的“袁隆平”式的农业科学家。同时加大粮食流通体制改革，以适应资本化时代的市场竞争，给那些有资本有能力的民营粮食收储企业做大做强的机会。
从全球视野来看，尽避当前全球金融和经济均缺乏共谋的运行机制，但还需多方努力继续发挥现有国际经济组织的力量，求同存异。粮食始终是重要的战略性商品，气候变化带来的粮食减产，只能靠人类的智慧和科技力量应对，各国协同增加粮食供应。在这个问题上不未雨绸缪，后果将是严重的。
