供应商却不得不从欧洲和美国等其他地区寻找替代船货，满足东南亚地区买家的需求。当俄罗斯禁止谷物出口后，国际小麦价格飙升，许多当地出口商取消了合同，而国际公司目前有小麦供应，但却无法从乌克兰装运出小麦。
行业人士表示，供应商原定于未来几个月装运给亚洲买家的大约100万吨俄罗斯和乌克兰小麦，可能不得不改为其他产地，从而提高了供应商和买家的成本。
过去几年，受小麦播种面积提高的带动，乌克兰小麦连年丰产，因而全球贸易公司加大对乌克兰小麦的采购力度，然后向北亚和东南亚买家大量出售乌克兰饲料小麦。
随着乌克兰小麦的竞争增强，他们甚至开始在小麦收获前就锁定供应，因而在全球现货市场上占有非常庞大的席位。
一些海外公司直接投资乌克兰农场，种植小麦，这样他们即可以在国内出售，也可以出口。
据美国农业部的数据显示，2008/09年度乌克兰小麦产量达到了创纪录的2600万吨，出口量为1300万吨。去年小麦产量为2100万吨，出口量为900万吨。
今年小麦收割工作已经完成，产量接近1800万吨，相比之下，国内需求量约为1200万吨。
与俄罗斯不同，乌克兰政府并未禁止小麦出口，也没有实施出口配额，但是政府部门通过质量检查等措施来限制出口。
据政府数据显示，七月和八月期间乌克兰小麦出口量分别为36万吨和38万吨，远远低于上年同期的62.67万吨和120万吨。
