虽然澳大利亚气象局发布的未来三个月气象预测支持了东部沿海地区小麦产量超过平均水平，但是目前距离小麦收获仍有很长的时间，严重的蝗灾或维多利亚州部分地区滞涝等问题都可能出现，从而导致小麦产量下滑。
本周初澳大利亚Emerald集团预计新麦产量为2150万吨。
周四Profarmer澳大利亚公司预计今年澳大利亚小麦产量将增长10%，达到2400万吨左右。上年小麦产量为2170万吨。
澳大利亚农业资源经济局将于下周二发布最新的预测数据。在六月份的预测中，澳大利亚农业资源经济局预计小麦产量为2210万吨。
澳大利亚农作物预测公司将今年小麦产量预测数据上调了35万吨，为2225万吨。
据澳大利亚国家银行表示， 2010/11年度（4月到次年3月）澳大利亚小麦产量可能达到2240万吨。
