七月份澳大利亚国内小麦消费量月比增长了1%，年比增长了33%，达到了48.86万吨。
整体来看，七月份澳大利亚小麦出口量以及澳大利亚国内小麦消费总量比六月份增长了28%，比上年同期增长了46%，达到了208万吨。
截止到七月三十一日，澳大利亚大宗处理商和用户的小麦库存总量为790万吨，比六月底的988万吨减少了20%，但是比上年同期增长了36%。
截止到七月底，澳大利亚大宗用户的制粉小麦库存为703万吨，月比减少19%，饲料小麦库存为87.5万吨，月比减少30%。
澳大利亚小麦用户的小麦库存为105万吨，低于上月的129万吨。
截止到七月底，澳大利亚小麦出口销售及国内销售数量为442万吨，比上月减少了8.9%，其中364万吨为出口销售合同，78.1万吨为国内销售合同。
澳大利亚小麦收割工作主要集中在十一月和十二月。
