俄罗斯禁止谷物出口，促使埃及等主要进口国积极从其它地区寻购小麦，确实今年剩余时间内的供应。
本周市场传闻俄罗斯今年可能需要进口多达500万吨谷物，以填补国内产量不足造成的缺口。
埃及主要的小麦采购机构－－埃及商品供应总局（GASC）本周买入了5.5万吨美国小麦，船期定在9月16日到30日，供应商是嘉吉公司，FOB价格为每吨277.50美元，运费为每吨44美元。这意味着小麦采购最终价格为每吨321.50美元，CIF价。
据西澳洲粮食行业协会表示，由于小麦主产区天气干旱，今年西澳洲的小麦产量可能比上年减少三分之一，约为550万吨。相比之下，上年的实际产量为825万吨。美国农业部近来将2010/11年度澳大利亚小麦产量数据上调了100万吨，为2300万吨，这也要高于上年的2170万吨。
加拿大统计局周末预计加拿大2010/11年度所有小麦产量预计为2265.9万吨，位于市场预期范围的上端，相比之下，上年加拿大所有小麦产量为2651.5万吨。加拿大统计局还预计杜伦麦产量为312.2万吨，相比之下，市场预期为270-314万吨。2009/10年度加拿大杜伦麦产量为539.9万吨。
有贸易商表示，向亚洲地区供应饲料小麦的全球贸易公司因黑海小麦违约而心急火撩，他们不得不将小麦产地改为欧洲国家。对于早先落实的近100万吨乌克兰或俄罗斯小麦合同，一部分将改为中欧和东欧小麦。
