官员表示，这批谷物的船期定在十月份。18,400吨小麦将通过大型货轮装运，180吨使用集装箱装运。与此同时，20,000吨食用大麦将通过大型货轮装运，2000吨大麦使用集装箱装运。全部的啤酒大麦都使用大型货轮装运。
日本农业部原计划寻购4万吨食用小麦、2.6万吨食用大麦和6000吨啤酒大麦，使用大型货轮装运。另外，还寻购2000吨食用小麦和5000吨食用大麦，使用集装箱装运。
根据同时买卖招标制度，最终用户可以作为一个整体谈判谷物价格、质量和产地，然后通过农业部向贸易公司递交报盘。
日本主要从加拿大、澳大利亚和美国进口小麦。
