贸易商说，自俄罗斯上周宣布将从目前到年底之间禁止谷物出口后，埃及私营小麦买家面临近45天的供应短缺问题。私营小麦进口公司每月需要约15万吨小麦。
在俄罗斯实施谷物出口禁令之前，埃及买家最爱采购俄罗斯和哈萨克小麦。但是俄罗斯实施谷物出口禁令后，大多数买家开始采购美国小麦。
自俄罗斯宣布出口禁令后，Venus公司已经从路易达孚公司采购了6万吨硬红小麦。不过他认为美国农业部的八月份供需报告值得关注。小麦产量和库存规模非常重要。
许多分析师目前认为美国将从俄罗斯的出口禁令中受益。据美国农业部的数据显示，截止到8月5日的一周里，美国小麦出口销售量比一周前大幅提高了58%，达到了130万吨，其中埃及位列头号买家。
美国农业部还在八月份供需报告中将2010/11年度美国小麦出口数据上调了20%，为12亿蒲式耳，因为需求提高。全球小麦产量数据下调了1534万吨，为6.4573亿吨。
在过去五年中，埃及日益依赖俄罗斯小麦供应。据国际谷物理事会的数据显示，2008/09年度埃及从俄罗斯进口了460万吨小麦。
