2010/11年度土耳其小麦进口数据从早先的250万吨上调到了350万吨，相比之下，上年为290万吨。
2010/11年度土耳其小麦出口预计为400万吨，高于早先预测的300万吨，上年为440万吨。
2010/11年度土耳其国内小麦用量预计为1720万吨，相比之下，早先的预测为1760万吨，上年为1680万吨。小麦期末库存预计为100万吨，相比之下，早先的预测为190万吨，上年为170万吨。
报告还表示，2010/11年度土耳其大麦产量预计为590万吨，与早先的预测保持稳定，相比之下上年为650万吨。
2010/11年度土耳其大麦进口量为15万吨，与早先的预测保持稳定，上年为6.2万吨。
2010/11年度土耳其大麦出口量为40万吨，与早先的预测保持稳定，上年为75.5万吨。
2010/11年度土耳其大麦国内用量570万吨，与上年持平。2010/11年度大麦期末库存预计为58.3万吨，上年为63.3万吨。
2010/11年度土耳其玉米产量预计为400万吨，与上年持平。2010/11年度土耳其玉米进口量为35万吨，上年为45万吨。
2010/11年度土耳其玉米出口量为30万吨，上年为35万吨。玉米国内用量为420万吨，与上年持平。玉米期末库存预计为53.5万吨，上年为68.5万吨。
