FAO将谷物价格指数从六月份的152上调到了161，而白糖价格指数从225上调到245。这是今年FAO首次上调谷物价格指数。
受俄罗斯干旱、加拿大和乌克兰洪涝以及欧洲小麦减产等多方因素的影响，美国小麦价格已经比六月份创下的九个月低点高出约49%。
FAO还将油脂价格指数从168上调到了173。不过奶制品价格指数从203下调到了198，肉类价格指数从135下调到了134。
虽然谷物价格指数上调，但是仍远远低于2008年创下的最高水平238。
FAO的官员表示，谷物价格状况不会象2008年那样差，因为今年谷物期末库存庞大。
FAO的食品价格指数是评估国际一揽子商品价格波动的一项措施，受到分析师和投资者的密切关注。该指数涉及55种商品价格。
