乌克兰预计今年小麦产量将比上年减少250万吨，为1850万吨。相比之下，美国农业部的预测为2000万吨。乌克兰小麦价格在过去一周蛤已经上涨了20%左右。哈萨克小麦产量可能减少35%，为1400万吨，与美国农业部的最新预测相当。
俄罗斯小麦产量数据维持不变，因为干旱出现前，冬小麦收割工作已经结束。春季农作物受灾严重，谷物总产量可能低于上年的水平。俄罗斯已经决定向国内市场出售库存，遏制价格。
俄罗斯政府预计谷物总产量为8500万吨，俄罗斯谷物协会预计谷物产量为8100-8500万吨。SovEcon分析公司的预测为7500万吨，甚至更低。
嘉特娜表示，市场评估俄罗斯小麦出口能力的重要指标之一是，俄罗斯如何响应埃及的小麦需求。上周俄罗斯又向埃及出售了12万吨小麦，价格要比两周前高出0.77美元/蒲式耳。毫无疑问，俄罗斯将继续竞争出口生意，尽管国内小麦减产。
嘉特娜表示，虽然市场密切关注俄罗斯和哈萨克春季农作物面临的旱情，但是他们也开始了解欧洲小麦收获结果。
法国的初期收获结果显示，小麦单产和质量要高于预期。但是德国小麦单产受到近期高温干燥天气的破坏，产量要比上年减少10到20%。德国农业产区出现了降雨，耽搁了小麦收获，这可能也会伤害到小麦质量。西班牙小麦收获工作已经完成了70%，小麦产量和单产要高于上年因干旱而减产的水平。总产量可能增长16%。
