不过冬小麦收割工作进展顺利，市场供应改善，而全球经济形势令人担忧，国际原油期货持续走软，全球小麦市场基本面形势依然偏淡，压制了小麦市场的反弹空间。
据美国农业部周一发布的作物周报显示，美国冬小麦收割工作已经完成了38%，比五年平均水平落后1%，一周前为17%。春小麦优良率为84%，与上周持平，但是高于上年同期76%。
美国农业部发布的最新播种面积数据显示，今年美国所有小麦播种面积将达到5430万英亩，比上年减少8%，这将是自1971年以来的最低水平。其中硬红冬小麦播种面积预计为2850万英亩，软红冬小麦580万英亩，白冬小麦播种面积为340万英亩。其它春小麦播种面积预计为1390万英亩，比上年增长5%。其中硬红春小麦播种面积预计为1330万英亩，杜伦麦播种面积为268万英亩，比上年增长5%。
截止到2010年6月1日，美国所有部位的小麦库存为9.73亿蒲式耳，比上年同期增长了48%。这份数据显示，2010年三月到五月期间小麦消费量为3.83亿蒲式耳，略低于上年同期的水平。
在印度，分析师认为2009/10年度印度国有食品公司可能完不成2630万吨的收购目标，因为仓库贮存能力不足，私人贸易商积极收购，致使国有食品公司放慢收购。
在巴基斯坦，巴基斯坦国内小麦丰产，因而今年巴基斯坦可能出口多达500万吨小麦。今年巴基斯坦小麦产量有望达到2400万吨，而国内小麦消费量约为2000万吨。
本周中国小麦主产区小麦价格上涨。政府表示今年夏粮产量将从上年恢复，但是主产区河南、河北、山东和许多其它地区小麦产量将会减少。据中国农业部上周表示，今年国内夏粮产量预计为1.23亿吨，其中小麦产量将达到1.09亿吨，略高于上年的水平。分析师称，未来几周内小麦价格可能进一步上涨，因为需求前景依然强劲。
