荷兰合作银行的2010/11年度（7月到次年6月）全球小麦产量数据比美国农业部最新预测的6.685亿吨低了800万吨。
荷兰合作银行分析师Luke Chandler和Doug Whitehead在一份报告中称，2010年北半球小麦作物长势不太理想。
该银行补充说，欧洲部分地区出现干燥天气，影响了单产潜力。黑海地区小麦作物冻死率高于平均水平，加拿大春小麦播种因多雨天气耽搁。
2010/11年度加拿大小麦产量将达到2050万吨，远远低于美国农业部预测的2450万吨。荷兰合作银行表示，这是自1971年以来的最低水平。
在欧盟，北部地区天气高温干燥，促使美国农业部将欧盟小麦产量数据从1.45亿吨下调到了1.42亿吨。不过荷兰合作银行认为产量数据可能还会进一步下调。
荷兰合作银行预计俄罗斯小麦产量为5750万吨，比上年减少420万吨，因为冬季天气寒冷。单产数据可能进一步下调，因为信贷紧张可能促使农户减少化肥及农药用量。
荷兰合作银行表示，2010/11年度全球小麦基本面形势可能比前两年更加平衡。
