官员称，印度食品公司已经收购了2236万吨小麦，相比之下，上年同期为2374万吨。政府收购的价格为每100公斤1100卢比。
今年印度国有食品公司可能实现不了政府的小麦收购目标2630万吨，尽管今年小麦产量有望达到8098万吨。不过小麦收购量下滑不会影响到政府的福利项目实施，因为政府的小麦库存过剩。
印度国有食品公司从4月1日开始收购小麦，从10月1日开始收购稻米。
2009年10月1日到2010年5月30日期间，印度食品公司的稻米收购量为2822万吨，比上年同期的2934万吨减少3.81%，因为去年季风降雨量创下了三十七年来的最低水平，导致夏季稻米减产。
为了减轻小麦库存压力，印度政府五月中旬允许私人贸易商在2011年3月31日之前出口65万吨小麦产品。政府此前曾允许2009年7月到2010年3月31日之间出口类似数量的小麦产品，但是实际出口量只有2.5万吨。
2009年10月1日到2010年5月23日期间，印度食品公司还收购了2805万吨大米，比上年同期的2904万吨减少了3.4%，因为去年季风降雨量创下了三十七年来的最低水平，导致夏季稻米减产。
