目前印度小麦产品价格也比国际水平高出200到300卢比/100公斤，即4.30美元到6.50美元。
印度政府周二允许私人贸易商在2011年3月31日之前出口65万吨小麦产品。政府此前曾允许2009年7月到2010年3月31日之间出口类似数量的小麦产品，但是实际出口量只有2.5万吨。
印度贸易商曾表示，政府对小麦产品出口实施长达三十个月的禁令，这导致海外买家从其它国家寻购所需的船货，因而印度供应商需要更多的时间重新建立与海外买家的关系。
印度是全球第二大小麦生产国。今年小麦产量有望达到8098万吨，高于上年的8028万吨。去年印度政府的小麦收购量创下了历史最高水平，而今年小麦收购规模同样庞大，这给贮存构成了压力。
