本年度上半年，中国对澳大利亚小麦的需求大幅增长了一倍，抵消了澳大利亚对其它市场出口放慢造成的影响。
从去年十一月到今年五月底，澳大利亚可能已经向中国装运了57万吨澳大利亚标准白小麦，这是五年来的最高水平。
据澳大利亚政府数据显示，从去年十月到今年三月期间，中国从澳大利亚进口了46.26万吨小麦，相比之下，上年同期为23.77万吨。
同期印尼仍是澳大利亚小麦的最大用户，购进了137万吨小麦，相比之下，上年同期为121万吨。
CBH认为短期内中国的小麦进口不会大幅提高，中国已经补充了大量的库存，除非国内小麦歉收，否则中国不会大量进口小麦。本年度中国从澳大利亚进口的小麦数量可能占到澳大利亚小麦出口总量的4%。
去年中国小麦产量为1.15亿吨，基本上可以实现自给自足。中国从澳大利亚、加拿大和美国采购特定数量的小麦，主要用于特定面条的生产。
CBH预计从去年十一月到今年五月底，澳大利亚小麦出口总量可能达到800万吨，本年度澳大利亚小麦出口量约为1340万吨，澳大利亚很难实现上年的小麦销售，因为东南亚以及中东地区市场竞争激烈。黑海、欧洲和北美地区的小麦供应商降低报价，争取竞争力。
目前，从美国太平洋西北口岸发货的美国软白小麦在东南亚市场的报价为每吨278美元，相比之下，澳大利亚优质白小麦为287美元。
据荷兰合作银行澳大利亚公司月初发布的最新报告显示， 2010/11年度澳大利亚小麦产量预计为2180万吨，出口量为1400万吨。
澳大利亚农业资源经济局（ABARE）表示， 2009/10年度澳大利亚小麦产量预计达到2170万吨。2010/11年度澳大利亚小麦播种面积可能小幅减少到1370万公顷。2010/11年度澳大利亚小麦出口量预计为1390万吨，基本上与上年持平。
据澳大利亚国家银行表示， 2010/11年度（4月到次年3月）澳大利亚小麦产量可能达到2260万吨。
