小麦长势良好且有望连续第七年丰产
受低温灾害天气影响，今年德州市小麦长势略差于往年，返青生长情况比往年推迟，麦苗高度也低于往年，但由于近期当地天气转好，加上农民加强了田间管理，小麦长势趋于良好。据考察团实地考察，当地小麦穗粒数多于往年，在一定程度上弥补了今年小麦因分蘖少造成的亩穗数不足。目前，德州市一类、二类苗面积所占比例达到88.4％，比越冬前提高了3个百分点，接近上年水平。当地农业技术人员估计，后期只要农民继续加强田间管理，小麦灌浆和成熟期没有极端天气出现，今年小麦产量不会发生大的变化，并有望迎来连续第七个丰收年。
整体来看，今年德州及至山东小麦生产呈现“两增加一减少一扩大”的特点，即小麦播种面积增加、总产预计增加，单产预计减少，小麦良种推广面积扩大的格局。据考察团了解，今年德州市小麦播种面积670.1万亩，较去年增加31.51万亩；单产预计在453公斤/亩，较去年减少3公斤/亩；总产预计在303万吨，比去年增加12.6万吨，增幅在4.3％。
农民种粮收益增加，售粮预期价位抬高
根据当地粮食部门的初步调查，今年德州市农民小麦种植成本在418元/亩左右（不含人工）。按全市预计单产453公斤/亩、平均收购价格0.98元/斤计算，今年每亩小麦收入887.9元，加上粮食种植补贴（83元/亩）后，扣除种植成本，农民种植小麦收益为552.8元/亩，较去年同期每亩收益增加50元左右。
近年来，随着国家惠农政策的不断深入，农民对粮食价格的心理预期逐年抬高，售粮习惯也随之有所改变，售粮行为随市场行情出现了较大的波动，这为粮食市场价格走势奠定了较强的底部支撑。
仓容充足，新麦收购价或呈“高开高走”态势
2009年，德州当地国有粮食企业收购小麦37.4万吨，其中最低价收购14.4万吨。截至目前已销售出库小麦23万吨，其中最低收购价小麦已出库7.1万吨，剩余7.31万吨。由于当地小麦加工能力相对较强，在充分消化本地小麦的同时，也从其他临近主产省购进了大量粮源。目前，德州地区面粉加工企业小麦入厂价在2040—2080元/吨，个体粮商收购价在2020—2060元/吨，最低收购价小麦拍卖成交价在1920—1949元/吨。整体来看，受面粉销售相对低迷等因素影响，近期小麦市场价格持续徘徊不前，但相比上年同期仍上涨了80—120元/吨。
随着新麦上市的临近，德州市已经做好了新麦收购准备。据了解，该市仓容总计在128万吨，可用于小麦收购的空仓77万吨。结合当前市场情况，初步预计今年新麦开秤价不会低于1940元/吨。主要原因：一是新陈小麦差价支撑。当前该地区面粉厂小麦入厂价格最高达到2100元/吨，大部分在2060元/吨左右，这对新麦的开秤价将构成有效支撑。二是国家政策扶持。三是当地面粉加工企业较多，并在2009年大力扩大了仓容，存在收购补库压力。四是因低温天气影响，局部地区小麦产量并不乐观。五是近期当地各级储备粮已陆续出库，价格水平与市价基本相当。结合以上情况，个别收购企业认为今年小麦开秤价很可能不会低于2000元/吨。
