参赞表示，政府提供补贴饲料，这也导致大麦进口减少。
乌克兰大麦和俄罗斯大麦分别占到了沙特阿拉伯进口总量的58%和19%。
沙特阿拉伯的大部分食品需求依赖进口。
2009年四季度，沙特阿拉伯大麦进口量年比减少了36%，为155万吨，相比之下，上年同期为244万吨。而2009年全年大麦进口总量减少11%，为730万吨。
2008年沙特阿拉伯大麦产量不足3万吨，当时沙特阿拉伯政府表示，将通过补贴混合饲料的方式减少大麦进口。混合饲料使用大麦、玉米、豆粕和其它产品生产。
5月4日消息：据美国农业部海外农业服务中心发布的参赞报告显示，今年一季度沙特阿拉伯大麦进口减少了19%，为118万吨，相比之下，上年同期为145万吨，因为北部地区牧草状况改善。
