法国农业部预计2009/10年度软小麦产量为3643万吨，低于上年的3706万吨。这也要低于一个月前预测的3654万吨。
四月底法国的软小麦库存为321万吨，相比之下，一个月前的预测为399万吨，因为软小麦出口增加。
法国对第三国家出口的软小麦数量可能达到920万吨，低于上年创纪录的959万吨，这也比上月的预测高出40万吨。
欧元汇率走软提振了法国软小麦出口。
法国农业部官员表示，天气状况并未影响到今年小麦作物生长。不过法国太平洋沿海地区的玉米和大麦作物受到近期飓风的破坏。如果法国小麦价格没有上涨，那么2009/10年度小麦出口前景将非常明朗。
