这份数据显示，2009公历年美国小麦面粉出口量为5,887,000英担，相比之下，2008年为4,918,000英担，2007年为7,143,000英担。
美国面粉出口曾于1999年达到最高水平，约为17,752,000英担。
加拿大和墨西哥仍是美国面粉最大的买家。2009年美国对加拿大的面粉出口量为1,676,000英担，占到出口总量的28%，相比之下，2008年为2,355,000吨，当时加拿大占到美国面粉出口总量的一半左右。
2009年美国对墨西哥的面粉出口量为902,000英担，相比之下，上年为695,000吨，并占到美国面粉出口总量的15%，相比之下，2008年为14%。
2009年巴基斯坦从美国进口了641,000英担面粉，阿拉伯联合酋长国进口了472,000吨英担。
