日本农业部已经计划未来十年内将小麦产量提高到180万吨，是目前产量规模的两倍。
日本还在研究黑海小麦的样品，不过两周前表示尚未收到面粉加工商订购新供应的要求。
日本还计划提高同时买卖招标会中的小麦比例，以减少在常规招标会中从澳大利亚、加拿大和美国进口的数量。
据日本政府官员周二表示，政府小麦库存充足，能够满足五月份之前的进口需求，日本农业部本周不举行小麦进口招标会。
日本农业部表示，日本人均小麦消费量逐渐下滑，这也可能放慢日本的进口步伐。目前人均小麦消费量为31公斤。
2009/10年度日本的食用小麦进口量有望达到480万吨，2010/11年度将增至496万吨。去年日本国内小麦因恶劣天气而大幅减产。
日本是亚洲地区最大的小麦进口国，近85%的小麦需求依赖进口满足。
