自美国农业部发布的一月份供需报告显示全球小麦产量将连续第二年超过需求后，美元汇率在过去一个月内的涨幅达到了0.7%，创下了五个月来的最高水平。小麦期货价格跌幅已经超过了12%。
在过去一年中，CBOT小麦期货价格跌了18%，部分原因在于美国小麦出口需求疲软。
据美国农业部的数据显示，自2009年六月一日以来截止到2010年一月二十一日，美国共出口了1380万吨小麦，比上年同期减少了27%。
贸易商认为小麦市场还会进一步下跌。小麦价格的理想水平约为4.70美元，甚至更低。
据行业分析师称，因为美元走强，削弱了美国的小麦出口竞争力，2010年一月份美国小麦期货价格跌幅创下了自2009年六月份以来的最大水平，
