2008/09年度乌克兰谷物出口量为2520万吨，不过2009年乌克兰谷物产量只有4600万吨（净重），比2008年减少了13.7%。
乌克兰农业部表示，出口基础设施匮乏制约了谷物出口。2008/09年度期间，近85-90%的出口谷物由私营公司出口，其中75%的谷物经由私人出口码头装运。
农业部称，全国粮食储备可能为谷物出口提供更多的动力，而出口基础设施将会改善，这意味着政府对谷物出口市场的控制将会提高。
据乌克兰农业部周三表示，乌克兰2009/10年度可能出口1600到1700万吨谷物，而不是早先预测的2000万吨。
