日本面粉加工商协会主席表示，日本面粉加工商可能将小麦库存维持天数从目前的十五天提高到两个半月。弥补政府十月份结束储备项目决定的影响。今年日本小麦进口量可能增长近5%。日本上个年度进口了486万吨制粉小麦。
库存增加可能提高一些加工商的成本，从而提振芝加哥期货交易所（CBOT）小麦价格。
日本近60%的小麦需求依赖进口满足，日本农业部控制着海外进口以及国内销售。但是由于小市场剧烈波动，加上食品安全措施更加严格，因而日本农业部逐渐降低在小麦进口中的角色。
日本农业部将允许贸易公司使用大型货轮，降低运输成本。日本政府将向遵守库存指导方针的面粉加工商提供补贴，政府还将定期检查面粉加工商的小麦库存是否能够维持1.8个月。
今后日本农业部可能进一步放宽小麦进口管制，提高同时买卖招标会上的小麦采购数量，为除美国、加拿大和澳大利亚以外的国家向日本出口小麦提供机会。
日本农业部官员表示，日本农业部将在本周四结束的招标会上寻购11.1万吨小麦。其中包括2.7万吨美国西白小麦、3万吨美国硬红冬小麦、2.9万吨美国黑北春小麦以及2.5万吨澳大利亚标准白小麦。
小麦到货日期定在3月11日到4月10日。
据日本农业部的数据显示，2008/09年度（4月到次年3月）日本进口了486万吨制粉小麦，其中美国小麦占到了294万吨，即60%，加拿大小麦112万吨，澳大利亚小麦79.9万吨。
