小麦产量数据上调的主要原因是俄罗斯小麦产量数据从早先的5950万吨上调到了6170万吨，不过仍低于上年的6370万吨。巴西小麦产量数据为480万吨，高于早先预测的450万吨，上年为590万吨。
美国农业部还预计2009/10年度全球小麦出口量为1.232亿吨，相比之下，早先的预测为1.247亿吨，上年为1.429亿吨。美国小麦出口预计为2250万吨，相比之下，早先的预测为2380万吨，上年为2760万吨。
美国农业部预计2009/10年度全球小麦用量为6.445亿吨，低于早先预测的6.467亿吨，上年为6.398亿吨。其中小麦饲料用量1.106亿吨，相比之下，早先的预测为1.112亿吨，上年为1.127亿吨。
美国农业部预计2009/10年度全球小麦期末库存为1.956亿吨，相比之下，早先的预测为1.909亿吨，上年为1.639亿吨。
