1月8日夜间美国堪萨斯州西部以及内布拉斯加州西南部地区的温度降到了零下6到5华氏度，相当于零下21.1到20.6摄氏度，积雪非常薄。寒冷天气可能已经导致堪萨斯州约3%的冬小麦受灾。
据美国农业部的数据显示，堪萨斯州是美国主要的冬小麦产区，占到全国总产量的24%左右。内布拉斯加州占到全国产量的4%。
据气象专家表示，周末期间美国堪萨斯州小麦作物可能已经受到严寒天气的破坏，当地积雪不足，无法保护小麦作物。虽然内布拉斯加州部分地区的温度降到了零下20华氏度左右，但是最低的地区积雪非常厚，保护了小麦作物。
