IGC表示，欧盟大麦产量预计为6170万吨，相比之下，早先的预测为6160万吨，上年为6520万吨。乌克兰1120万吨，早先的预测为1150万吨，上年为1260万吨。澳大利亚750万吨，低于早先预测的790万吨，上年为680万吨。
加拿大大麦产量预计为910万吨，与早先的预测相一致，上年为1180万吨。
IGC表示，全球大麦用量预计为1.454亿吨，相比之下，早先的预测为1.461亿吨，上年为1.444亿吨。大麦贸易预计为1750万吨，相比之下，早先的预测为1740万吨，上年为1960万吨。
2009/10年度全球大麦期末库存预计为3410万吨，相比之下，早先的预测为3400万吨，上年为3270万吨。
IGC表示，2009/10年度全球玉米产量预计为7.865亿吨，比早先的预测调低了240万吨，也低于上年的7.905亿吨。
在美国，玉米收获进度创下了35年来的最慢纪录，玉米作物质量低于正常水平，干燥成本非常高。
IGC将美国玉米产量数据从早先的3.3亿吨下调到了3.28亿吨，不过仍要高于上年的3.074亿吨。
IGC将全球谷物产量数据下调了100万吨，为17.59亿吨，部分原因在于玉米产量低于预期。玉米产量数据下调了200万吨，为7.87亿吨。
