2009/10年度美国小麦平均价格预计为每蒲式耳4.70美元到5.70美元，比上月下调了10美分，而2008/09年度的价格创下了历史最高纪录6.78美元。
2009/10年度美国小麦供应数据上调了6700万蒲式耳，因为产量数据上调。硬红春小麦进口数据下调了500万蒲式耳，抵消了上述的部分增幅。
2009/10年度小麦供应总量比上年增长了2900万蒲式耳，为29.61亿蒲式耳。期初库存提高，杜伦麦产量数据上调，这提振了供应规模。
2009/10年度国内小麦用量将比上年增长1800万蒲式耳，达到12.68亿蒲式耳。出口数据上调了2500万蒲式耳，为9.5亿蒲式耳，因为产量数据上调，加拿大和阿根廷小麦减产，提高了美国的出口机会。
不过2009/10年度小麦出口将比上年减少6500万蒲式耳，也比2007/08年度的历史纪录低3.13亿蒲式耳。
