美国农业部预计2009/10年度欧盟小麦产量为1.363亿吨，高于早先预测的1.347亿吨，上年为1.516亿吨。美国5950万吨，相比之下，早先的预测为5750万吨，上年为6800万吨。
2009/10年度加拿大小麦产量预计为2250万吨，相比之下，早先的预测为2350万吨，上年为2860万吨。澳大利亚2300万吨，与早先的预测相一致，上年为2150万吨。阿根廷850万吨，低于早先预测的950万吨，上年为840万吨。中国1.145亿吨，高于早先预测的1.135亿吨，上年为1.125亿吨。俄罗斯5550万吨，相比之下，早先的预测为6000万吨，上年为6370万吨。乌克兰1950万吨，高于早先预测的1850万吨，上年为2590万吨。哈萨克1400万吨，低于早先预测的1450万吨，上年为1250万吨。
美国农业部还预计2009/10年度全球小麦出口量为1.234亿吨，略低于上月预测的1.24亿吨，上年为1.374亿吨。其中美国出口量预计为2590万吨，高于早先预测的2520万吨，上年为2760万吨。欧盟1800万吨，高于早先预测的1700万吨，上年为2450万吨。加拿大1700万吨，与早先的预测相一致，上年为1800万吨。澳大利亚1550万吨，与早先的预测相一致，上年为1400万吨。阿根廷300万吨，低于早先预测的400万吨，上年为550万吨。俄罗斯1650万吨，低于早先预测的1800万吨，上年为1840万吨。乌克兰800万吨，高于早先预测的600万吨，上年为1300万吨。哈萨克650万吨，低于上月预测的700万吨，上年为500万吨。
美国农业部预计2009/10年度全球小麦用量为6.452亿吨，相比之下，早先的预测为6.426亿吨，上年为6.347亿吨。其中饲料用量预计为1.092亿吨，高于早先预测的1.109亿吨，上年为1.131亿吨。斯末库存预计为1.836亿吨，高于早先预测的1.813亿吨，上年为1.695亿吨。
