报告称，小麦减产的主要原因是单产和收获面积减少。今年加拿大小麦单产预计为2.27吨/英亩，低于上年的2.85吨。小麦收获面积预计为960万英亩，低于上年的1000万英亩。
报告预计2009/10年度（7月到次年6月）小麦出口量为1700万吨，低于上年的1910万吨。国内用量预计为620万吨，低于上年的800万吨。斯末库存预计为530万吨，上年为650万吨。
报告还预计2009/10年度加拿大大麦产量为880万吨，低于上年的1170万吨。单产预计为2.85吨，上年为3.36吨。
大麦收获面积预计为310万英亩，上年为350万英亩。大麦出口预计为140万吨，与上年持平。国内用量预计为810万吨，低于上年的890万吨。斯末库存预计为150万吨，低于上年的210万吨。
