首先，近期玉米货源偏紧价格上涨，淀粉市场得到提振
虽然，近日国家临储玉米开始拍卖，但价格相对偏高，国内玉米整体价格继续有所抬升。如：吉林榆树贸易商玉米收购价元/吨 ，较前两天价格上涨元/ 吨。黑龙江青冈玉米农村收购价-1480元/吨；山东临沂进厂价元/吨，均 上涨-40元/吨。河南新乡进厂价-1780元/吨；河北邢台进厂价元/吨；山东西王淀粉厂进厂价元/吨，均上涨元/吨。国 内产区玉米价格连续上涨，淀粉企业生产成本不断提高 ，这使淀粉价格保持上涨势头。
其次，加工企业开工率偏低，淀粉出口量环比下降
近期，由于产区玉米流通货源偏少，使得一些玉米深加工企业原料供应不稳定，不但价格偏高，而且还导致部分淀粉企业因原料紧缺开工率下降。据悉，目前国内大部地区淀粉生产开工率约在％左右，这使国内淀粉市场供应量相对减少。另据国家海关数据显示，月份我国 玉米淀粉出口量为万吨，较上月出口量32906万吨，下降万吨，降幅达.6 ％，这样相应降低了国内淀粉市场供应压力。
此外，白糖市场有所走软，淀粉糖价格保持上扬
近日，我国白糖市场价格略有走弱，部分地区价格小幅下跌。如：周三福州、成都、义乌、昆明和漯河白糖价格较上一日每吨下跌了元左右，另有部分地区每吨下跌了元。全国白糖均价元/吨，较上周末价格每吨下跌了元。虽然。近期国内白糖价格有所疲弱，但仍处在与淀粉糖替代平衡点价位之上，有关企业对淀粉糖替代使用量仍较稳定。目前河北宁晋地区淀粉糖出厂价元/吨，较前期 价格每吨上涨了元。
总之，由于近期我国产区玉米市场一直处在上行通道中运行，价格持续攀升，这使国内玉米淀粉成本水平不断抬升，价格稳步上涨。另外，近期我国正处高温炎热季节，啤酒和饮料行业对淀粉消费需求趋于增长，而淀粉企业生产开工率偏低，这对价格也有所支撑。预计，短期内产区玉米价格强势难改，国内淀粉市场仍将保 持强势特征，局部价格仍将有所走高。
