今年新南威尔士州冬季农作物种植面积预计为506万公顷，比上年增长13%。其它主要冬季作物包括大麦、燕麦、杂交黑麦以及油菜籽等等。
这份报告显示，进入六月份时，澳大利亚天气状况出现了显著的变化，尤其是新南威尔士州中西部和西南部。每周几乎都会下雨，许多地区六月份的降雨量超过了平均水平，达到了50到100毫米。
不过，新南威尔士州中西部以及南部地区仍需要更多的降雨，以维持农作物生长，支持农作物单产潜力。
新南威尔士州通常占到全国小麦总产量的30%左右。2008/09年度小麦产量达到了680万吨，占到全国产量的32%。
