全球大麦出口量预计为1710万吨，低于上年的1910万吨。期末库存预计为2850万吨，低于早先的预测2940万吨，相比之下，上年为3110万吨。
2009/10年度全球大麦产量预计为1.428亿吨，低于早先预测的1.446亿吨，相比之下，上年为1.553亿吨。
其中，欧盟大麦产量为5940万吨，早先的预测为6110万吨，相比之下，上年为6550万吨。乌克兰大麦产量预计为980万吨，与早先的预测保持稳定，相比之下，上年为1260万吨。俄罗斯大麦产量预计为1700万吨，与早先的预测保持稳定，相比之下，上年为2310万吨。
加拿大大麦产量为1000万吨，低于早先预测的1070万吨，相比之下，上年为1180万吨。
