截止到周二，堪萨斯州南部Sumner郡的小麦收割工作完成了30%，单产占到平均水平的一半左右。考虑到近来天气多雨，小麦质量还算可以，小麦容重在57磅/蒲式耳，蛋白含量在11.5%。
Sumner郡往年都是堪萨斯州主要的小麦产区。但是今年情况有所不同，持续一个月的降雨毁坏了许多小麦作物。
在堪萨斯州北部Concordia地区，小麦单产高于预期。平均容重在60磅，蛋白含量在11.8%。
据美国农业部称，今年堪萨斯州农户种植了960万英亩小麦，小麦产量有望达到3.4亿蒲式耳，平均单产为40蒲式耳。相比之下，上年堪萨斯州农户种植了1040万英亩小麦，产量达到了3.56亿蒲式耳，平均单产为40蒲式耳。
