首先，面粉市场消费不畅，库存小麦消耗时间延长
今年以来，我国面粉销售一直不畅，据了解，当前一些中型制粉企业面粉日销量约80－100吨，小厂日销售量不足10吨。面粉厂开工率一般在半个班至一个半班不等，但去年同期大多在一个班至三个班，当前部分地区面粉生产开工率同比约降低一半左右。因面粉消费疲弱，面粉厂小麦库存消耗时间相对延长，这使得小麦补库采购也相应放慢。
其次，农民惜售小麦心理减弱，且价格弱势运行
尽管当前我国大部产区农民小麦留存量同比有所偏低，但由于近期冬小麦生长恢复加快，多数地区苗情仍好于去年同期，这使部分地区农民小麦惜售心理减弱，上市量较前期有所增加。加之，近日国内小麦市场价格弱势运行，局部地区有所走低，制粉企业因买涨卖跌心理，致使小麦采购较为观望，批量采购进度相应放慢。
此外，托市麦投放量趋于放大，采购补库相应放缓
去年我国托市麦收购达到4202.7万吨，至4月15日，累计销售托市麦1761.2万吨，占收购总量的41.9％；当前仍有库存托市麦2440.9万吨，占总量的58.1％。目前政府托市麦库存仍十分充裕，这使今年新麦收购面临库存压力，以致新麦上市前，托市麦投放量将会继续高位运行，为此，目前制粉企业并不急于批量采购。
总之，由于目前我国面粉市场产销两淡，需求不旺；而国内面粉出口量明显下降，这使小麦消费较为疲弱。另外，政府托市麦后期投放量将会进一步放大，农民小麦销售步伐也会有所加快，以致尽管目前我国制粉企业小麦库存量相对偏低，具有批量采购建仓需要，但当前制粉企业依旧采取边购边用方式补充库存，批量采购相应滞缓。但据往年惯例，新麦上市前制粉企业小麦将会适量备货，库存量相对增加。
