本周（3月1-7日），小麦价格企稳，个别地区略有下跌。全国小麦受旱面积减幅超过80%，旱情已经基本解除；最低收购价小麦投放量增加，交易继续活跃。全国主要粮食批发市场白小麦价格指数为163.74，比上周略涨0.64%。
本周全国托市小麦交易继续活跃，投放量达到190万吨，成交166.47万吨，成交率为87.6%，在投放量增加的情况下，成交量也保持了增加的态势，尤其是河北与山东，继续保持了100%的成交率。但从成交的具体情况来看，小麦交易有走弱的势头。
首先，近几期交易中，成交均价有所回落，尤其是本周，除山东外，其他地区成交均价都有下跌；其次，由于市场预期后期交易底价仍有上调空间，各类企业纷纷加大对目前“低价粮”的采购、储存力度，随着储备计划的完成，对托市小麦的需求自然有所放缓。最后，目前市场面粉销售并未有明显的增加，说明前期成交量的增加并未转变为面粉销售企业销售量的增加，充足的小麦库存将给后期市场价格造成一定下行压力。预计后期在交易底价没有上调之前，小麦价格以稳为主。
