大麦产量预计为680万吨，高于12月份预测的640万吨，也高于上年的实际产量590万吨。
报告称，11月份除南澳洲以外所有地区出现了不合时宜的降雨，中断了收获，并导致谷物质量出现问题。
小麦和大麦是澳大利亚主要的冬季谷物。澳大利亚农业资源经济局预计，本年度冬季澳大利亚谷物产量为3290万吨，比12月份的预测上调7.5%，比上年增长46%。
澳大利亚农业资源经济局维持高粱产量数据不变，仍为210万吨，低于上年的310万吨。
澳大利亚油籽协会周二发布的报告显示，2008/09年度澳大利亚油菜籽产量预计为188万吨，比Abare的预测高出16%，比上年的实际产量增长76%。
协会称，油菜籽收成高于预期，东部地区状况参差不齐，但是对单产的影响小于预期。西澳洲油菜籽收成良好，产量达到了创纪录的114万吨，这占到全国总产量的61%。
澳大利亚是全球主要的小麦和大麦出口国。澳大利亚国内小麦需求通常在700万吨左右。根据本年度的产量规模，小麦出口供应可能在1440万吨，价值40亿澳元。
