农民忙于抗旱救灾，购销市场可供小麦大幅减少
去年入冬以来，北方冬麦区降水量之少为30年一遇，特旱区达50年一遇。经全力抗旱，截至2月12日统计，8省冬麦区受旱面积总计1.13亿亩，较2月7日受旱高峰时减少4018万亩；其中重旱3387万亩，减少2035万亩。当前，由于农民忙于抗旱，尤其是今年小麦种植成本大幅提高，预计将不同程度减产，这使农民惜售心理加重，小麦上市量大幅减少。据市场了解，目前河北邯郸、宁晋部分面粉厂小麦日收量约10几吨，河南安阳、山东枣庄面粉厂日收量3－4吨；而多数面粉厂几乎收不到小麦，贸易商也大多暂停收购。这使多数制粉企业目前以消耗库存小麦为主，并促动局部地区价格出现暴涨。
托市麦成交量大幅提高，价格明显上涨
近期，政府托市麦拍卖考虑与今年最低收购价接轨，销售底价全面提升40元/吨。虽然，托市麦底价明显上涨，但成交量和比率仍然达到112.93万吨和74.85％的较高水平，比前周提高了14.45个百分点；成交价格也每吨上涨39－42元。托市麦成交量的上升和价格的上涨，一方面促动了购销市场价格走强，另一方面也表明主产区小麦流通量不足，导致一些加工企业用粮转向了拍卖市场采购。
由此来看，由于目前冬麦区旱情尚未解除，部分地区干旱仍在继续，尽管多数受旱小麦现已得到灌溉，但冬小麦产区连续2－3个月没有有效降雨，减产已成定局。且小麦种植成本同比大幅增加，这使农民小麦期望值进一步提高，惜售心理增强。以致近日产区大部农民小麦上市量大幅减少，购销市场价格大幅上涨。预计，近期产区收购市场小麦流通量仍然偏少，托市麦将成国内市场供应主渠道，价格仍将稳中走强。
