Informa预计2009年美国小麦产量可能达到6190万吨，低于早先预测的6320万吨，也低于上年的6800万吨。欧盟小麦产量为1.405亿吨，低于早先预测的1.409亿吨，也低于上年的1.505亿吨。俄罗斯小麦产量为5360万吨，与早先的预测保持稳定，上年为6300万吨。乌克兰小麦产量为2080万吨，与早先的预测保持稳定，上年为2550万吨。加拿大小麦产量为2520万吨，与早先的预测保持稳定，上年为2860万吨。阿根廷小麦产量可能达到1510万吨，与早先的预测保持稳定，上年为870万吨。
相比之下，国际谷物理事会近来预计2009年全球小麦产量为6.50亿吨。
