周五，美国芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货比一周前跌了5.41美元/吨，堪萨斯城期货交易所（KCBT）的硬红冬小麦期货比一周前跌了4.00美元/吨，明尼阿波利斯谷物交易所（MGE）的硬红春小麦期货跌了3.22美元/吨，美湾软红冬小麦出口报价跌了3.77美元/吨。中国市场本周休市，庆祝新年节日。
分析师称，本周亚洲许多市场休市，庆祝农历春节，这导致小麦市场消息面相对匮乏。玉米和大豆市场双双下跌，同样对小麦市场构成了比价压力。1月6日，CBOT3月小麦合约大幅上涨，从12月5日的4.71美元涨到了6.45美元。经过年初的大涨后，小麦市场继续修正回调。分析师认为小麦市场可能进一步下跌，才能完成修正回调工作。
不过美国南部平原天气干燥，降雨匮乏，引起当地种植户的担忧。气象机构称，在过去90天里，堪萨斯州中南部到德克萨斯州一带降雨不足状况已经非常明显。另外，阿根廷小麦产区天气干旱，导致小麦产量巨减，这可能提振美国小麦出口需求。阿根廷小麦的最大买家――巴西可能从美国和加拿大寻购小麦。
其它方面的消息，加拿大农业及农业食品部预计今年春季农户将种植2389.5万英亩小麦。
在黑海地区，去年小麦生长期间天气恶劣，导致乌克兰和俄罗斯小麦质量糟糕，这已经引起国际买家的注意。埃及政府部门本周表示，已经正式要求政府暂停从乌克兰进口小麦。
在阿根廷，阿根廷农业贸易办公室（ONCAA）已经暂停受理2008/09年度小麦出口申请，旨在确保国内供应。阿根廷国内小麦需求量约为610万吨。上周阿根廷农业部将本年度小麦产量数据从上月的900万吨下调到了830万吨。
