2004年,我国粮食产量比上年增产3880万吨,一举扭转了产量连年下降的趋势。此后的粮食产量在46947万吨的基础上逐年增长,2007年超过了5亿吨,今年又继续保持5亿吨以上。而5年来粮食高产的实现,则是基于粮食种植面积的扩大和单产水平的提高。
就粮食面积而言,2004年,全国粮食面积超出了15亿亩,至2007年进一步达到了15.9亿亩。显然,粮食面积扩大对于粮食持续高产发挥了关键作用。但是,由于耕地总量的下降,粮食种植面积占全国耕地总量的比重一直在上升。从2005年至2007年,全国的耕地面积由18.31亿亩减少到了18.26亿亩,从而粮食面积占耕地总量的比重相应地由85.2%增长到了87%。目前,这一比重已难以继续提高,否则,粮棉油等各类农作物生产就会失去平衡。事实上,油料作物的生产已经受到了一定的影响,导致油料自给率显著下降。显然,在坚守18亿亩耕地面积的同时,有必要探索耕地总量增长的途径。若能使耕地总量恢复到19亿亩,而粮食面积控制在16亿亩,则粮食面积占耕地总量的比重将低于85%,而粮食总产量可稳定在5亿吨以上,其他农作物生产亦有较好的发展条件。
就粮食单产水平而言,从2004年至2007年的四年时间内,粮食平均亩产由308公斤增加到了316.2公斤,而这8.2公斤/亩的增加量则意味着1300万吨的总产量增长。由此可见,单产水平的提高对于粮食总产量增长的影响显著,而值得注意的是,这一增产潜力远未充分发挥。在小麦、水稻的育种方面,现已有把握在大面积生产中实现亩产600公斤以上。而全国粮食平均单产水平之所以远远低于这一高产水准,除作物品种的产量差异外,主要原因在于中低产田占全国耕地的比重较大。据统计,中低产田占到全国耕地面积的78.5%,其中,低产田占全国耕地的比重高达41.2%。显然,通过中低产田的改造,全国粮食的平均单产水平具有可观的增长前景。
由上所述,立足于粮食种植面积的稳定和平均单产水平的提高,我国粮食总产量是有条件稳定保持在5亿吨以上的,并拥有继续增产的空间。而眼前面临的主要问题,在于广大农民的种粮积极性是否充分。因为,农民种粮积极性的高低直接决定着粮食种植面积扩大或收缩,而以往的经验表明,粮食价格则是制约农民种粮积极性的首要因素。
2004年以来,粮食的市场价格曾长期保持上涨态势,在国内市场上是由于2004年以前数年的产量下降,造成了较大的供求缺口,在国际市场上是由于石油价格上涨带动了谷物需求的增加。在市场上粮价上涨的同时,国家亦采取了促进粮食生产发展的一系列有力措施,从而极大地调动了主产区农民的种粮积极性,实现了连年高产。但是,从2008年下半年以来,在国际金融危机全面波及实体经济的情况下,市场形势陡然大变,粮价从上涨急转为下跌,半年内价格下跌近一半。在这一不利于生产的市场形势下,国家的促进粮食生产政策便显得更为重要。此前,国家已宣布了提高2009年收购保护价的政策,这将有效地巩固农民种粮的信心。
从长远的观点来看,保障粮食生产持续增长的因素则是比较复杂的,非朝夕之功所能奏效。鉴于粮食种植面积已占到全国耕地的85%以上,已难以借种植面积的扩大来换取粮食高产,从而必须将重点转向平均单产水平的不断提高。为实现平均单产水平的提高,中低产田改造、良种推广、种植技术模式变革、土地规模经营均属必要,而更重要的是实现诸方面工作的相互配合,方能取得长久的实效。因为,单一技?已不能解决系统性问题。由此,在国家大力加强农业基础的政策框架内,充分重视农业领域的基础科研工作,已极为迫切。毕竟,现代农业在中国土地上的成长、发展,需要中国土地上的农业基础科研支撑,而这是技?引进所无法承担的任务。
(作者:汪文)