虽然澳大利亚大部分小麦已经收获进仓，但是尚未收获的大部分小麦可能降为饲料等级。市场已经猜测大约有100万吨的小麦将降为饲料等级。这将会导致澳大利亚小麦出口小幅减少，全球制粉小麦供应将进一步下滑，饲料小麦供应提高。
从历史角度来看，春季期间小麦价格最好，届时优质小麦供应最为紧张，或者农户忙于农活，不着急出售，致使现货供应不足。
近几周美国小麦期货市场一直坚守在近期底部，预示着底部已经形成，小麦期货至少在12月底之前会一直受到有力支撑。
从技术面来看，经过上周初的大涨后，小麦市场成交量开始缩减。未来两个月，美国股市和金融市场的表现将继续左右小麦价格走向，但是小麦价格将继续在近期形成的交易区间内波动。
黑海小麦报价仍远远低于美国小麦船货。有报道称，黑海地区贸易商在小麦丰收之后，贮存空间不足，急需现金。但黑海地区的小麦质量问题已经引起国际买家的担忧。即使美国小麦报价不是最低，上周埃及仍购进了5.5万吨美国软红冬小麦。
北半球冬小麦作物即将进入越冬期，天气形势普遍良好。在美国，中部平原地区的气温大幅下降，足以促使小麦进入越冬期，南部平原的小麦作物长势依然缓慢。西部平原降雨略微不足，不会对冬小麦作物造成严重的影响。
国际谷物理事会（IGC）预计2008/09年度全球小麦产量为6.83亿吨，远远高于上年的6.1亿吨。小麦收获面积预计减少1.6%，为2.217亿公顷。全球小麦用量为6.5亿吨，相比之下，上年为6.14亿吨。
美国农业部预计2008/09年度美国小麦供应总量预计为29.05亿蒲式耳，比上年增长2.7亿蒲式耳。小麦总用量预计为23.02亿蒲式耳。
美国农业部预计2008/09年度全球小麦产量达到了创纪录的6.824亿吨，比上年增长7200万吨。全球小麦用量为6.565亿吨。
