1、产区市场整体稳定局部价格有所走高
近日国内小麦市场监测显示，产区市场行情整体继续保持稳定，局部地区价格有所走高。主要原因就是农民小麦上市量仍然较少，市场流通量不大，部分地区面粉厂反映小麦收购难度有所增加。
河南郑州地区面粉厂二等白麦收购价1760元/吨，贸易商收购价1730元/吨；驻马店地区面粉厂小麦收购价1620元/吨，贸易商收购价1600元/吨；南阳地区面粉厂二等白麦收购价1680元/吨，贸易商收购价1660元/吨；价格基本保持稳定。登封面粉厂二等白麦收购价1760-1770元/吨，安阳面粉厂收购价1730-1740元/吨，信阳二等白麦面粉厂收购价为1740元/吨，价格小幅走高。
河北石家庄地区贸易二等白麦收购价1720元/吨左右，面粉厂收购价约1760元/吨；衡水面粉厂二等白麦收购价1750元/吨，五得利制粉企业新麦收购价1760元/吨，粮库收购价1740元/吨；邢台地区二等白麦面粉厂收购价1780元/吨，贸易商收购价1740元/吨左右；宁晋二等白麦贸易商收购价1690元/吨，面粉厂收购价1710元/吨左右；价格基本稳定。邯郸小麦价格有所上扬，二等白麦面粉厂收购价1960-1770元/吨，贸易商收购价1720元/吨左右。
山东小麦价格有所上涨，济南地区面粉加工企业收购价格1720元/吨-1740元/吨，储备库等购销企业入库价在1730元/吨左右；德州贸易商二等白麦收购价1710-1720元/吨，面粉厂收购价1750-1760元/吨；淄博二等白麦面粉厂收购价1740元/吨，贸易商收购价1700元/吨；枣庄面粉厂二等白麦收购价1720元/吨，贸易商收购价1700元/吨左右；莱州二等白麦面粉厂1740元/吨左右，粮库收购价1730元/吨左右。
江苏东海面粉厂新麦收购价1780元/吨，安徽阜阳二等白麦面粉厂和站台收购价1710-1720元/吨，山西运城面粉厂二等白麦收购价1790元/吨，市场价格稳中有涨。
2、面粉销售不理想企业采购小麦热情不高
近日各主产区面粉出厂价格基本稳定，多数面粉厂反映面粉销售仍不理想。麸皮出厂价格稳中略跌，原因是养殖业不景气，饲料厂对麸皮的需求很弱。河南登封特一粉出厂价2200元/吨，麦麸出厂价1360元/吨；南阳特一粉出厂价1920元/吨、麦麸出厂价1340元/吨。河北藁城特一粉出厂价2040元/吨，价格基本稳定，麦麸1050元/吨－1060元/吨，每吨下跌了70－80元。河北邯郸特一粉出厂价2120元/吨；麦麸价格1080元/吨，每吨下跌了20元。山东淄博特一粉出厂价2160元/吨，麦麸1160元/吨；枣庄面粉厂特一粉出厂价2280元/吨，麦麸价格1180元/吨。与此同时，多数主销区面粉批发价格也基本保持稳定，并未表现出较明显的变化趋势，尤其大中型城市粮油批发市场的面粉销售仍不快，价格上涨难度较大。北京市场标准粉平均批发价格为2200元／吨，上海市场特一粉平均批发价为2710元，辽宁沈阳市场特一粉批发价为2435元。由于面粉销售疲软而麸皮价格趋跌，面粉厂采购小麦的积极性普遍不高。据业内人士估计，近期内国内面粉市场仍不会有较大的变化，但随着元旦、春节的临近，市场消费将会逐步进入旺季，需求将会拉动面粉价格有所抬升。
3、拍卖投放量不大国家稳定麦价意图明显
经国家有关部门批准，11月19日在安徽粮食批发交易市场（山东、湖北、陕西、河北、江苏设分会场）和河南粮食交易物流市场竞价销售最低收购价小麦。计划交易小麦总量为36.74万吨，实际成交25.13万吨，成交率为68.4%。从本次小麦竞价销售状况来看，成交数量、成交率上升，不同品种成交价格互有涨跌。本次成交数量较上次增加了6.6万吨，成交率提高了15.73个百分点；成交价格安徽市场白麦成交均价周比每吨上升了11元，混合麦周比每吨下跌了15元；郑州市场成交均价1697元/吨，基本持平。今年最低收购价小麦收购结束以后，国家托市收购对市场的支撑力度减弱，但与此同时国家通过控制最低收购价小麦拍卖数量，提高拍卖低价，使竞价交易投放量基本维持在一个较低的水平，以减轻小麦拍卖对市场的冲击，从而达到稳步提高小麦价格的目的，这充分显示了国家稳定小麦乃至整个粮食市场的意图十分明显。
4、农户售粮趋减后期节日需求有望增加
虽然今年我国小麦生产继续丰收，但由于政府执行最低收购价政策，粮食企业积极配合收购，11个小麦主产省各类粮食企业累计收购新产小麦5866.6万吨，比上年同期增加1624.2万吨，占到当年小麦总产量的50.3％。这使农民小麦半数以上已经被粮库收购，加上前期华北、黄淮主产区出现一波小麦上市高潮，导致目前农民小麦除了自己留用以外，多数地区余粮销售已经为数不多，估计后期农户的小麦上市量仍难以有效放大。如目前河南南阳农民小麦留存量约22％—25％，与去年基本相当；安阳农民小麦留存量约30%，去年同期约40%-42%。山东德州农民小麦存留量约30%-35%，去年同期约40%-45%；淄博农民小麦留存量约45%-50%，去年同期约40%左右。河北藁城农民小麦存留量约50%-55%，去年同期约30%-35%。与此同时，由于近段时期面粉市场销售不畅，加工企业采购小麦积极性不高，大多是随采购、随加工、随销售，小麦的库存量普遍偏低。12月份后将迎来传统销售旺季，面粉消费将会季节性增长，用粮企业均有节前补库的需要，估计在消费需求增长的刺激下，国内小麦价格仍将保持上行态势。
5、政策暖风吹拂小麦市场有望稳中趋强
近段时间以来，国家频频出台利好小麦市场的政策，政策的释放效应虽然有一个时间过程，但对市场的支撑和导向作用是毋庸置疑的。据郑州粮食批发市场的最新统计显示，11月上旬全国粮食批发市场三等白小麦1703元/吨，与上期相比上涨1.01%；郑州市场三等小麦平均价为1695元/吨，与上期相比上涨2.11%。笔者认为，随着政策效应的不断释放，国内小麦市场行情将会不断稳中趋强。一是国家大幅提高了明年小麦最低收购价格，虽然目前市场反应并不十分明显，但其导向作用是不可忽视的，随着时间的推移国内小麦市场价格将逐渐会向最低收购价水平趋近。二是国家最低收购价小麦拍卖底价提高，加上相关费用，使得临时储存小麦出库价达到拍卖以来高点，基本上为市场树立了一个标杆，这种示范作用使用粮企业对压低小麦价格基本没有什么奢望。三是近期国家取消部分粮食出口关税，小麦的出口关税由20％降为3％，面粉及淀粉出口关税从25%下调为8%。据业内人士分析，虽然短期不会刺激国内小麦的大量出口，但降低出口关税仍对国内小麦价格将起到一定的支撑作用。（个人观点，仅供参考）
