AgResource报告预计，2009/10年度全球小麦产量为6.47亿吨，比2008/09年度减少约3500万吨。
其中，09/10年度欧盟小麦产量将减少800万吨，为1.42亿吨。俄罗斯小麦产量可能比08/09年度的6300万吨减少400-500万吨。
2009/10年度美国所有小麦产量可能为23亿蒲式耳，低于08/09年度的25亿蒲式耳。
美国农业部发布的最新报告预计2008/09年度全球小麦产量为6.824亿吨，2008/09年度美国小麦产量为25亿蒲式耳。
受去年小麦价格飙升的影响，农户大幅提高了08/09年度小麦种植面积。另外，今年大部分产区天气一直良好，所以小麦产量有望达到历史最高纪录。
自年初创下历史最高纪录后，国际小麦价格就一路下滑。周三，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦市场12月合约成交在5.30美元，相比之下，今年2月份，近期小麦合约曾涨到13美元。
