基层农户和干部呼吁，目前的最低收购价已经难保种粮成本，亟须建立最低收购价浮动制，让最低收购价随农民种粮成本增长而适当浮动，保证最低收购价真实反映市场信号，发挥其稳定市场预期和指导市场的作用，以保护农民种粮积极性。
在宣城市向阳镇向阳村，记者碰到家种两亩中稻的戴泽慧。与其他农民不同，今年戴泽慧从中稻栽种开始，就坚持不懈地给两亩地记成本账。算下来，他耕种的2亩地农资生产成本加劳动力成本达到1815元。
戴泽慧告诉记者，他还算是“会种的”，因为他施用的是农家肥鸡粪而没用复合肥，农药也尽量少用，否则至少还要再加百把元。戴泽慧说，按照一亩地收1000斤稻子的好年景算，倒推下来，稻子至少要卖0.91元才能保本。而今年初国家确定的稻谷收购价每50公斤早籼稻（三等，下同）、中晚籼稻、粳稻最低收购价分别为77元、79元、82元，显然不足以维持农民的种粮成本。
采访中，向阳村的不少村民表示，因为这几年粮食价格始终涨不过农资成本，加上打工的工钱不断上涨，不少家有劳力的都调整了种植结构，少种粮食，以打工为主。村民赵四清说，他们这里过去都有种双季稻的传统，可是自打工赚钱比种粮划算开始，人们渐渐开始种单季稻了，双季稻至少减少了一半。而且“以前种一年粮食吃两三年，现在种一年够口粮，其他的就不种或者改种其他经济作物了”。
在另一稻谷主产区芜湖县，县粮食局信息中心在全县的一项调查显示，今年粮食最低收购价的提高与生产资料价格上涨不成比例。其中，小麦市场收购价较上年增幅10.45%，而生产成本投入亩均增幅28.06%，高于价格增幅17.61个百分点，从而导致小麦亩均效益较上年下降49.75%。2008年芜湖县单季稻播种面积11.6万亩，较上年的11.9万亩减少0.3万亩，减幅2.52%。
采访中，不少农户和基层干部认为，最低收购价是为保护农民利益、保障粮食市场供应实施的粮食价格调控政策，对市场粮价具有重要的指导和信号作用。因此，如果出现了粮食最低收购价格远低于市场价格的情况，那么粮食最低收购价就不能发挥指导作用，形同虚设，不能保障种粮农民利益。
村民赵四清说，最低收购价是促进农民种粮的“定心丸”，农民每年种不种粮、种多少粮都要看看国家出台的最低收购价，如果有一天粮价能涨到让农民在保本的基础上，还能赚得和打零工差不了多少的收入，农民的积极性就很高了。
基层干部和粮食专家多认为，粮食最低收购价不应仅是作为托底价和保护价，还应当起到指导价和标杆价的作用。最低收购价不应该一次定下几年不变，而应当根据每年农民的种粮成本和物价指数等变动，在保证农民保本并加上适当利润基础上测算得出的价格。这样对提高农民种粮积极性，确保我国粮食安全，具有重要意义。
