其中，小麦、玉米和大麦产量数据上调，上调原因是北半球一些国家的单产达到了创纪录的水平。
虽然谷物用量数据上调，但是产量数据上调促使IGC上调了2008/09年度全球期末库存数据。
全球谷物期末库存预计为3亿吨，比上个月上调了1800万吨，比上年增长1800万吨。
IGC预计2008/09年度全球玉米产量为7.74亿吨，比上个月上调了1500万吨，比上年减少1100万吨。 IGC称，美国农业产区天气低温潮湿，因而玉米作物状况好于平均，将美国玉米产量数据上调了1000万吨，为3.05亿吨。中国和墨西哥的产量前景也有所改善。
IGC将玉米期末库存数据上调了900万吨，为1.12亿吨，但是仍比上年减少1500万吨。虽然玉米库存数据上调，但仍是五年来的最低水平。
IGC预计2008/09年度全球小麦产量为6.72亿吨，比上个月的预测上调了1000万吨，也比上年增长6300万吨。
小麦产量上调原因是，欧盟、俄罗斯和乌克兰小麦状况显著改善。
IGC预计2008/09年度全球小麦期末库存为1.51亿吨，创下自2002/03年度以来的最高水平，这要高于七月份预测的1.44亿吨，比上年增长2800万吨。
全球大麦产量预计为1.5亿吨，高于上个月的1.46亿吨，也高于上年的1.35亿吨。
IGC称，供应改善，价格下跌，这将会提振消费，尤其是饲料小麦以及玉米乙醇生产。
