周五，美国芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货比一周前跌了31.70美元/吨，堪萨斯城期货交易所（KCBT）的硬红冬小麦期货比一周前跌了30.00美元/吨，明尼阿波利斯谷物交易所（MGE）的硬红春小麦期货跌了30.22美元/吨，美湾软红冬小麦出口报价跌了33.70美元/吨。法国小麦价格涨了5.67美元/吨。我国郑州的强筋小麦期货价格涨了3.68美元/吨。
分析师称，本周小麦市场消息面极其利空，小麦丰产一再得到证实。美国农业部预计本年度2008/09年度全球小麦产量预计达到6.7075亿吨，高于上个年度的6.1054亿吨，原因是过去一年小麦价格大涨，促使全球农户提高了小麦播种面积，而且小麦产区天气基本良好。
国际谷物理事会（IGC）也在最新的报告中将2008/09年度全球小麦产量数据上调至6.72亿吨，比上个月的预测上调了1000万吨，也比上年增长6300万吨。
俄罗斯农业部表示，今年俄罗斯谷物产量至少达到1亿吨，高于上年的8200万吨。年初农业部曾预计俄罗斯谷物产量为8500万吨。
本周阿根廷和澳大利亚小麦产区均出现了有利降雨，在一定程度上缓解了小麦产区面临的旱情，提振了当地小麦生长。澳大利亚农业资源经济局预计本年度澳大利亚小麦产量将达到2370万吨。
澳大利亚农作物预测公司本周称，今年澳大利亚小麦产量预计为2250-2300万吨，低于早先预期的 2410万吨，但是仍远远高于上年因干旱而减产的水平1300万吨。
据澳大利亚气象局本周发布的未来三个月气象预报显示，今年春季澳大利亚降雨量可能达到平均水平，这正是包括小麦在内的冬季谷物关键生长期。
在阿根廷，本周阿根廷中部农业产区出现了中雨，缓解了当地的旱情。不过这些地区近几个月来一直干燥，因而需要更多的大雨来恢复土壤墒情。阿根廷农业部预计今年小麦播种面积为450万公顷，低于上年的585万公顷。本年度的小麦播种规模将是过去十年里的最低水平，如果单产达到上个年度的水平，那么小麦产量估计只有1230万吨。据阿根廷国家贸易办公室（ONCCA）称，国内小麦需求估计约为610万吨，这意味着新麦出口供应只有620万吨，低于2007/08年度的预期出口量1000万吨。
在中国，本周中国小麦价格基本稳定。经过近期大涨后，小麦价格上涨空间有限。目前小麦价格已经远远高于最低收购价格。今年政府将白小麦的最低收购价格定为每吨1540元，红小麦和混合小麦的最低收购价格定为每吨1440元。许多国有储备公司基本上已经完成了小麦收购工作，目前不愿提高报价。
乌克兰方面，乌克兰农业部表示，今年优质小麦产量大幅减少。截止到8月21日，乌克兰收获了2659.6万吨小麦，相比之下，上年的总产量为1400万吨。其中1到3级的优质制粉小麦所占比例只有11%，远远低于上年同期的40%。剩余约80%的小麦为饲料等级。
在巴西，巴西外贸委员会（Camex）周四晚些时候决定恢复10%的小麦进口关税政策，只有南方共同体国家才可以免税向巴西出口小麦。
