不包括杜伦麦在内，小麦产量预计为1990万吨，高于早先的预期1920万吨，也高于上年的产量1640万吨。
杜伦麦产量预计为520万吨，高于早先的预期为500万吨，也高于上年的产量370万吨。
大麦产量预计为1050万吨，高于早先预期的1010万吨，但低于上年的1100万吨。
燕麦产量预计为350万吨，与早先的预测保持稳定，低于上年的产量470万吨。
2008/09年度加拿大玉米产量预计为970万吨，与早先的预期持平，低于上年的产量1160万吨。
油菜籽产量预计为1060万吨，高于早先预期的1010万吨，也高于上年的产量880万吨。亚麻籽产量预计为72.5万吨，与早先的预测保持稳定，高于上年的产量63.4万吨。
