德克萨斯州州长表示，乙醇政策导致玉米供应吃紧，提高了人类及动物养殖成本。玉米每蒲式耳上涨1美分，德克萨斯州的养殖行业就要蒙受604万美元的损失。德克萨斯州是美国最大的牛肉产区。
美国汽油价格大幅上涨，创下了历史最高纪录。全球食品危机加剧，这些因素将在本周布什政府决定是否放宽生物乙醇政策时成为冲突之源。
在美国，乙醇主要用于帮助汽油更洁净的燃烧，并减少对海外石油的依赖。生物燃料用量提高，带动了玉米和大豆价格上涨，这导致全球部分贫困国家发生骚乱。
美国能源部表示，如果不是生物燃料，汽油价格可能大涨35美分/加仑。而乐施会（Oxfam）称，全球食品成本涨幅的30%可能在于生物燃料生产。据联合国粮农组织称，四月份食品价格比上年同期涨了43%。
华盛顿期货资源公司总裁菲尔·夏普（Phil Sharp）说，现在的问题是生物燃料发展对食品危机的影响有多大以及生物燃料目标的削减程度。他认为，可能的结果是维持原样。
据经合组织（OECD）称，乙醇的环境益处可能被过高估计了。食品价格上涨致使全球又有1亿人面临威胁。
OECD贸易及农业部官员Stefan Tangermann说，美国、加拿大和欧洲每年共提供大约110亿美元的生物燃料补贴，到2015年发达国家汽车和飞机的二氧化碳排放量可能减少0.8%。
根据 90亿加仑的产量规模，美国乙醇每年享受的抵税金额可能超过40亿美元。国会去年12月份将2008/09年度（自9月1日开始）玉米乙醇需求量从上年的65亿加仑提高到了90亿加仑。
